蒜香丝瓜小龙虾

“蒜香丝瓜小龙虾”，加入丝瓜同烹饪，新吃法新味道，瓜里有虾味、虾中有瓜香，菜品红绿相间、口感独特，营养均衡，味美诱人，适合各类人群食用。 主料：小龙虾500克，丝瓜1根。 调料：蒜蓉、料酒、葱姜、...

艾奇百科 2019-11-12 432 #标签1 #标签2

藕片面筋塞肉

中医认为，莲藕性平，味甘涩，入心、肺、脾、胃经。具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食、益血止血等功效 主料：莲藕1节，面筋球3只，猪肉150克。 调料：料酒、葱姜、胡椒粉、花椒粉、生抽，鲜贝...

艾奇百科 2019-11-12 429 #标签1 #标签2

绿豆汤并非人人适宜

绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效，但体质寒凉、体质虚弱、女性经期、特定服药人群不宜服用。 绿豆汤是解暑佳品，它能清热解暑，利尿消肿。研究表明，绿豆里含有丰富的矿物质和维生素，...

艾奇百科 2019-11-12 422 #标签1 #标签2

酷夏泻火祛暑的四种食物

夏季养生保健防病很重要，中医说常吃芹菜、莲藕、番茄、甘蔗4种食物，能够有效地帮助你泻火祛暑。 炎热夏季的酷暑难耐，已让很多人承受不起，再加上“桑拿天”就要到了，那份闷热潮湿的季节更是让人痛苦万分。...

艾奇百科 2019-11-12 395 #标签1 #标签2

常见佐料的保健功效

在人们的日常饮食中，尽管像大蒜、陈皮、茴香等的佐料摄入量很小，但它们却有很好的保健功效。 在人们的日常饮食中，尽管像大蒜、陈皮、茴香等的佐料摄入量很小，但它们却有很好的保健功效。据国外一项研究表明...

艾奇百科 2019-11-12 408 #标签1 #标签2

天然白虎汤西瓜

西瓜犹如白虎汤中的石膏与知母，既清热泻火，又生津止渴，所以到了清代温病大家叶天士手里，西瓜有了“天然白虎汤”的美称。 盛夏时节，清凉可口的西瓜上市了，吃到嘴里，满口凉甜，清爽至骨，是人们消暑解渴的...

艾奇百科 2019-11-12 403 #标签1 #标签2

菜梗鲜

菜梗鲜取常被人们丢弃的花菜梗，加入营养丰富的胡萝卜、海鲜菇及午餐肉同入馔，菜品荤素搭配，营养均衡，口感鲜美多样，适合各类人群食用。 主料：花菜梗150克，胡萝卜1根，海鲜菇100克，午餐肉100克...

艾奇百科 2019-11-12 413 #标签1 #标签2

喝中药期间能吃西瓜吗？

西瓜属于生冷寒凉性的食物，因此在服中药期间，要结合病情确定能否服用。若是寒性疾病，尤其是脾胃虚寒者，一定要禁食西瓜。 现在正是炎热的夏季，西瓜可以说是人们解渴消暑最喜欢的水果了，但对于正在服中药的...

艾奇百科 2019-11-12 453 #标签1 #标签2

消暑美食——冰粉

冰粉口感类似果冻，食用时加红糖水（有的还加冰）等，晶莹剔透，冰凉香甜，嫩滑爽口，具有生津解暑，清凉降火功效。 每到炎夏，即是冰粉热销之时，从成都及至周边甚至整个四川，许多人都捧食称爽。冰粉是一道著...

艾奇百科 2019-11-12 486 #标签1 #标签2

莴笋炝贻贝

此道“莴笋炝贻贝”，加入富含植物粗纤维的莴笋同炒，增进食欲，有助消化。菜肴口感独特，贻贝鲜咸，莴笋脆爽，适合各类人群食用。 主料：莴笋1根，贻贝100克。 调料：葱姜、蒜瓣、盐、胡椒粉、花椒粉、料...

艾奇百科 2019-11-12 472 #标签1 #标签2