猪肉养生蒸着吃

猪肉，只要烹调得法，亦可成为“长寿之药”。在烹饪方法上下工夫，是一种科学的好做法。无油烹饪的“蒸”法，则是最好的选择。 猪肉是寻常百姓家中的荤菜主料，它的养生和各种食疗功能，在医典中多有记载。《随...

艾奇百科 2019-11-12 437 #标签1 #标签2

秋补佳肴--山药

山药性味甘平，有良好的益气养阴、补脾肺肾功效。其中以河南怀庆地区产者质量最佳，习称怀山药，既是入馔佳蔬，又是道地药材。它不仅营养丰富，而且调补而不骤，微香而不燥，乃培补脾胃清补之品。 俗话说，一夏...

艾奇百科 2019-11-12 420 #标签1 #标签2

螃蟹应该就“姜”吃

金秋吃螃蟹时，不要忘了放一些姜片，不但美味，还调理了身体。 每年9~10月是螃蟹黄多油满之时，是吃螃蟹最好的时候。但每年品蟹季节，在各大医院总会碰到不少因为吃蟹不当导致腹痛、腹泻等消化系统疾病的病...

艾奇百科 2019-11-12 436 #标签1 #标签2

美食调理 赶走秋季疲乏

我们只要在日常饮食上注意调理，这种秋季疲乏感便会自然而然地消失了。 有句俗话叫作“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”。到了秋高气爽的金秋时节，很多人都会出现疲乏、犯困的情况。其实我们只要在日常饮食上...

艾奇百科 2019-11-12 393 #标签1 #标签2

五款秋季保健药膳

五款秋季保健药膳，有病调理、无病保健。既可养生、又是美食，为家人的健康加分。 秋季，应注重养生保健，尤其是处在亚健康状态的人群，更应该利用这个时期，通过食用保健药膳，来改善、提高健康水平。有些普通...

艾奇百科 2019-11-12 423 #标签1 #标签2

少食益寿 多食伤身

人欲得长寿，当谨记陆游所说“多寿只缘餐饭少”，把“少食”作为养生要务，严防多食伤身。 中医谓“水谷，生之本也”，俗语也有“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”之说。的确，食物是人体绝大部分的营养来源，...

艾奇百科 2019-11-12 423 #标签1 #标签2

金秋品石榴正合时

秋季气候干燥，人体常表现出诸多“津亏液少”的秋燥，“当秋之时，其饮食之味，宜减辛增酸”，石榴味道酸甘，生津润燥，正合时令。 金秋时节，正是石榴上市的季节，水果摊上硕大的石榴格外引人注目，掰开石榴，...

艾奇百科 2019-11-12 439 #标签1 #标签2

地皮菜清神解热、疗痰火

地皮菜又被称为天仙米，是真菌和藻类的结合体,有清神解热、疗痰火、清脏热等功效。 地皮菜又被称为天仙米，是真菌和藻类的结合体。日出隐身雨后显身，木耳、猴头、紫菜都让它三分。 “地踏菜，生雨中，晴日一...

艾奇百科 2019-11-12 417 #标签1 #标签2

马齿苋玉米馅饼

马齿苋玉米馅饼，野菜与粗粮细作，加入富含钙质的虾皮，营养丰富、脂肪含量低、口感鲜香、外酥里嫩，适合“三高”人群食用。 原料：马齿苋150克，虾皮50克，葱花、玉米粉各400克。 调料：食用油、盐、...

艾奇百科 2019-11-12 585 #标签1 #标签2

秋天燥邪当令 百合美膳正适宜

百合味甘性微寒，有养阴润肺、清胃滋阴、清心安神等功效，尤以养阴润燥见长，可治疗阴虚燥咳、劳嗽咯血、低热虚烦、惊悸失眠及慢性肺部疾患、消化道溃疡等病症。秋天燥邪当令，吃百合正适宜。 百合属百合科草本...

艾奇百科 2019-11-12 451 #标签1 #标签2