药膳要因人因时而宜

中医学专家指出，药膳不同于补药，更不能简单地认为是饮食，运用药膳进补必须以中医理论为根据，才能达到应有的效果。 药膳在我国源远流长，食疗食补已成为现代人的时尚，秋冬季节用药膳进补的人不在少数，药膳将...

艾奇百科 2019-11-12 467 #标签1 #标签2

不宜和猪肉搭配的四种食物

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。 猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱...

艾奇百科 2019-11-12 497 #标签1 #标签2

寒露吃芝麻

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论，寒露时节人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。 寒露已过，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论，这...

艾奇百科 2019-11-12 462 #标签1 #标签2

老人滋补药膳两款

益脾清蒸山药能调整胃肠功能、降血糖、降胆固醇、降甘油三酯、调节机体免疫功能、抗衰老。 益脾清蒸山药 功效：补脾胃、益肺肾。 主料：鲜山药500克，枸杞子10克，大枣5个。 辅料：熟...

艾奇百科 2019-11-12 458 #标签1 #标签2

老人多吃香菇

香菇中除含有蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素外，还有极其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。 香菇中除含有蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素外，还有极其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多...

艾奇百科 2019-11-12 470 #标签1 #标签2

冬季经典食谱

姜糖牛奶功能补虚损、益脾胃，可治虚弱劳损、反胃等症。 食谱一：姜糖牛奶 功能补虚损、益脾胃，可治虚弱劳损、反胃等症。《本草纲目》指出它能“治反胃热哕，补虚弱，止渴，养心血，润大肠”有助脾健胃的...

艾奇百科 2019-11-12 456 #标签1 #标签2

可防老年痴呆6类食物

老年性痴呆症是一种慢性进行性精神衰退疾病，好发于65岁以上的老人。 老年性痴呆症是一种慢性进行性精神衰退疾病，好发于65岁以上的老人。病发初时表现为记忆力减退，此后慢慢发展为智能活动（包括记忆、计算...

艾奇百科 2019-11-12 470 #标签1 #标签2

大葱常吃好处多

大葱性味辛温，中医常将其用作解表通阳药，用来防治伤风感冒、便秘等疾病，使之发挥止痛、利尿、止泻、通乳、解瘀化毒的功效。 大葱除了能增添饭菜的美味，还能为人体提供大量的维生素Ｃ、维生素Ｂ１、维生素Ｂ2...

艾奇百科 2019-11-12 465 #标签1 #标签2

中药加肉炖最进补

“血肉有情之品”具有滋补强壮、填精益髓的功效，与各类滋补药材一起烹饪，除了补虚疗损作用外，还有助引药达所，健脾益胃，使滋补药材的养分易被人体吸收。 秋收冬藏，秋冬季节一向是滋补的最佳时机。一些滋补中...

艾奇百科 2019-11-12 514 #标签1 #标签2

冬季萝卜小人参

萝卜子，中医称为莱菔子，是一味常用的行气健胃、消食化痰的中药。 萝卜是人们菜篮里一剂“良药”。它可生可熟，可炒可拌，可糖渍可盐腌，乃是蔬菜之佳者。萝卜品种很多，心里美、象白牙、卞萝卜（灯笼红）、天津...

艾奇百科 2019-11-12 467 #标签1 #标签2