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寒冬腊月第一补：山药炖羊肉

俗话说“药补不如食补”，食补在冬季调养中尤为重要。冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，必须增加体内糖、脂肪和蛋白质等物质的分解，产生更多的能量，以适应机体的需要。因此，应多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维...

艾奇百科 2019-11-12 426 #标签1 #标签2

豆腐是许多人推崇的健康食品。它是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆更高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸...

艾奇百科 2019-11-12 462 #标签1 #标签2

冬天空气干燥，皮肤也容易变得干燥，多喝猪蹄汤，有助于改善肤质。周俭说：“猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽。”汉代名医张仲景有一个“猪...

艾奇百科 2019-11-12 415 #标签1 #标签2

橙汁抵抗流感的秘密，就在于其中丰富的维生素C。维生素C又叫抗坏血酸，具有很强的抗氧化、抗癌能力。当我们感冒的时候，医生会建议加量吃维生素C，对减轻感冒初期的症状有效。流感肆虐的冬季，喝上一杯纯橙汁...

艾奇百科 2019-11-12 471 #标签1 #标签2

红豆大枣汤，能利水解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用。红豆100克，大枣10个，水1500克。将红豆清洗干净，用水泡大约30分钟，大枣清洗干净后，加到红豆水里，大火煮沸，然后小火熬至红...

艾奇百科 2019-11-12 476 #标签1 #标签2

中国人吃粥的历史，少说也有三四千年了。中国人吃粥的历史，少说也有三四千年了。有资料介绍，粥有十利：一、资色：资益身躯，颜容丰盛。二、增力：补益衰弱，增长气力。三、益寿：补养元气，寿算增...

艾奇百科 2019-11-12 526 #标签1 #标签2

土豆有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效，可治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。住在辽南炳沟镇89岁的陈老人，多年坚持冬天 “素补”。老人认为，生...

艾奇百科 2019-11-12 425 #标签1 #标签2

萝卜，在民间素有“小人参”之称。中医学认为萝卜具有健胃消食、化痰平喘、通气顺气、解毒散瘀之功能。所以，萝卜还可以用于治疗一些常见病。萝卜，在民间素有“小人参”之称。中医学认为萝卜具有健胃消食、化痰...

艾奇百科 2019-11-12 403 #标签1 #标签2

中医认为，羊肉性味甘温。羊肉可治疗阳痿、早泄、经少不孕、产后虚羸、腹痛寒疝、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等疾病。加入中药材，做成药膳，起到滋补和保健作用。中医认为，羊肉性味甘温。羊肉可治...

艾奇百科 2019-11-12 436 #标签1 #标签2

泰山白菜是泰山三美之一（泰山三美：白菜、豆腐、水），明代姚可成《食物本草》认为白菜主通利肠胃，除胸中烦，解酒渴，消食下气，治治瘅气，止热气嗽，榨汁尤佳，和中，利大小便。主料：泰安豆腐150克，泰安...

艾奇百科 2019-11-12 435 #标签1 #标签2