过度食粗粮可影响健康

对于生长发育期的孩子来说，过量食用粗粮的危害最明显。由于消化吸收能力较差，食用过多的粗粮会引起孩子消化不良，而且粗粮会影响钙、铁、锌等矿物质的消化吸收，对儿童的生长发育不利。 粗粮含有丰富的不可溶...

艾奇百科 2019-11-12 415 #标签1 #标签2

可补血菜肴简介

血虚证多见面色萎黄、唇舌色淡、爪甲苍白、头晕眼花，心悸失眠、健忘、手足麻木、大便干燥及女性月经衍期、量少色淡、舌淡、脉细弱等。 血虚证多见面色萎黄、唇舌色淡、爪甲苍白、头晕眼花，心悸失眠、健忘、手...

艾奇百科 2019-11-12 414 #标签1 #标签2

甜米梅花粥

梅花甜米粥，渺渺飘香的米粥中，粉粉的梅花，在粥中若隐若现，渐渐地与晶莹剔透的米粒相溶，淡淡的花香伴着浓浓的米香，浑然天成，美轮美奂，浅浅地尝一口，真是唇齿留香。 中医认为：梅花性平，有疏肝理气、健...

艾奇百科 2019-11-12 417 #标签1 #标签2

西芹炝荸荠防三高

中医认为，芹菜性凉、味甘，具有散热去脂、祛风利湿、降压利尿的作用；荸荠性寒，具有清热解毒、生津润肺等功效。两种蔬菜同烹，菜品清淡；口感爽脆，“三高人群”以及减肥控重者不妨常食。 中医认为，芹菜性凉...

艾奇百科 2019-11-12 439 #标签1 #标签2

款冬——冬季止咳良药

款冬花粥：款冬花10克，大米100克，白糖适量。将款冬花择净，放入药罐中，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂。 中医认为，款冬性味辛、温，入肺经，...

艾奇百科 2019-11-12 388 #标签1 #标签2

健康食“中药零食”

含有阿胶、黑芝麻、红枣、核桃仁、桂圆肉、冰糖，黄酒等多味中药。其中阿胶、红枣可以补血，黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥。 春节将至，很多人都会选购“中药零食”来给亲戚朋友食用。但专家指出，既然含“...

艾奇百科 2019-11-12 378 #标签1 #标签2

美味的油豆腐果

油豆腐果是豆制品的一种，烹饪时加入莲藕、西芹等多种蔬菜以及海鲜菇菌类食材，不仅菜品靓丽养眼，且口感多味、营养丰富；简便易做的菜肴，提升超值营养的健康享受。 中医认为：“五谷宜为养，失豆则不良”。为...

艾奇百科 2019-11-12 421 #标签1 #标签2

新春甜橙养生佳

橙皮又叫黄果皮和理陈皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量尤为丰富，可作为健胃、芳香调味剂使用。橙皮性味辛微苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。 中医认为，橙子性...

艾奇百科 2019-11-12 379 #标签1 #标签2

补阴药膳锦集

天门冬膏做法：天冬洗净，去心皮，细捣，绞取汁澄清，以纱布滤去粗渣。将汁入砂锅文火熬至成膏。每服1~2匙，空腹以温黄酒调服。适用于肺燥、肺痿咳嗽，皮肤干燥皱裂。 一、天门冬膏 材料：鲜天门冬500克...

艾奇百科 2019-11-12 407 #标签1 #标签2

茄丁配三椒

中医认为：甜彩椒性温，具有补血益气、排毒润肺之功效，对消除疲劳、预防感冒、促进血液循环有一定的食疗作用。茄子性味苦寒，有祛风通络、清热解毒等功效；尤其是所含的花青素，有软化血管、抗衰老之作用。 中...

艾奇百科 2019-11-12 428 #标签1 #标签2