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吃螃蟹忌不讲卫生

吃蟹尝鲜要讲究卫生，否则食用不当就会引起腹痛、呕吐、腹泻等胃肠疾病，导致中毒。吃蟹尝鲜要讲究卫生，否则食用不当就会引起腹痛、呕吐、腹泻等胃肠疾病，导致中毒。首先，应挑选蟹壳乌青发光、蟹肚白净、...

艾奇百科 2019-11-12 424 #标签1 #标签2

水产类食物，脂肪含量低，而且大部分为不饱和脂肪酸，极易人体消化吸收，吸收率可达95%以上。水产动物类食物碳水化合物含量很低，一般不超过5%，但水产植物类较高，如海带可达52%，紫菜达45%。水产...

艾奇百科 2019-11-12 428 #标签1 #标签2

现在时兴吃烤羊肉串，有的人甚至吃烤羊肉串成了习惯。羊肉串虽好吃，但常吃对身体有害。现在时兴吃烤羊肉串，有的人甚至吃烤羊肉串成了习惯。羊肉串虽好吃，但常吃对身体有害。肉类在炭火中烘烤时，脂肪滴落...

艾奇百科 2019-11-12 404 #标签1 #标签2

因此，鸡屁股不能食用，并应在烹饪前将鸡屁股剃除。鸡肉不腻，味美，营养丰富，但肛门上方鸡尾处向上突起的肉质疙瘩，即鸡屁股上有个腔上囊，囊内充满了数以万计的淋巴细胞和具有吞噬力很强的巨噬细胞。这种细...

艾奇百科 2019-11-12 477 #标签1 #标签2

因此有相当多的人食用动物内脏喜欢炒着吃，这实际上是很不卫生的。动物内脏烹调方法，最好采用整个内脏入水长时间高温高压焖煮，使其彻底煮烂煮透，将寄生虫、病菌和虫卵杀死，避免食后致病。据报道，猪、牛、...

艾奇百科 2019-11-12 399 #标签1 #标签2

大蒜含有蛋白质、脂肪、钙、磷和维生素，又是日常生活中不可缺少的调味晶，人们常食，有利于帮助消化和促进食欲。大蒜含有蛋白质、脂肪、钙、磷和维生素，又是日常生活中不可缺少的调味晶，人们常食，有利于帮...

艾奇百科 2019-11-12 425 #标签1 #标签2

有许多的蔬菜都含有健胃的功效，以下介绍几种：有许多的蔬菜都含有健胃的功效，以下介绍几种： (1 、辣椒，性热味辛，有温中散寒、除湿开胃之功效。胃有不适者，常食辣椒有益。辣椒含蛋白质、胡萝卜素、维...

艾奇百科 2019-11-12 402 #标签1 #标签2

萝卜种类很多，有青萝卜、白萝卜、心里美（紫心萝卜）等。萝卜种类很多，有青萝卜、白萝卜、心里美（紫心萝卜）等。萝卜含有大量维生素c、维生素B和一定量的胡萝卜素，而且还富含钙、磷、铁等无机盐，不亚...

艾奇百科 2019-11-12 433 #标签1 #标签2

法国科学家的研究发现，常吃葱、蒜能降低血脂、血糖和血压，并且具有补脑作用。法国科学家的研究发现，常吃葱、蒜能降低血脂、血糖和血压，并且具有补脑作用。这是因为，人的大脑活动所需的能量，是由葡萄糖...

艾奇百科 2019-11-12 480 #标签1 #标签2

蔬菜是人的膳食维生素和无机盐的主要来源。由于蔬菜中还含有纤维素、果胶和有机酸等，能刺激胃肠蠕动和消化液分泌，对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用。蔬菜是人的膳食维生素和无机盐的主要来源。由于蔬...

艾奇百科 2019-11-12 428 #标签1 #标签2