佐餐消暑首选盐水毛豆

豆类蔬菜蛋白质含量一般为35%～40%，故有“植物肉”之称。豆类不含胆固醇，所含的脂肪基本上是不饱和脂肪酸，是高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化患者的理想食品。 豆类蔬菜蛋白质含量一般为35%～40%...

艾奇百科 2019-11-12 478 #标签1 #标签2

早餐 给爸妈做道养生粥

我国的养生粥花色品种非常丰富。如预防失眠的莲肉粥，治气短体虚的山药粥，退热的芦根粥；按季节养生，春天有菜粥、荷叶粥，夏天有绿豆粥、生菜粥、鱼肉粥，秋天有藕粥、皮蛋瘦肉粥，冬天有腊八粥、羊肉粥等等，可谓...

艾奇百科 2019-11-12 439 #标签1 #标签2

绿豆“解”中药吗？

绿豆不仅是一种常见的豆类食物，其本身也是一味中药。据《本草纲目》记载：“绿豆生研绞汁服，治丹毒烦热风疹，补益元气，去浮风，润皮肤，解金石、砒霜、草木一切诸毒，宜常食之”。 绿豆不仅是一种常见的豆类食...

艾奇百科 2019-11-12 450 #标签1 #标签2

自制消暑汤

炎夏已至，以下介绍几款方便实用的消暑汤，原料易寻且价格低廉。 自制消暑汤 炎夏已至，以下介绍几款方便实用的消暑汤，原料易寻且价格低廉。 芦根麦冬汤：鲜芦根100克（干品30克），麦冬20克煎汤代...

艾奇百科 2019-11-12 419 #标签1 #标签2

乌梅 生津止渴敛肺阴

乌梅为蔷薇科植物梅的近成熟果实，经过烟火熏制而成，因为经过熏烤后的梅肉外皮呈黑褐色，故名乌梅，又名梅实、熏梅等。 乌梅为蔷薇科植物梅的近成熟果实，经过烟火熏制而成，因为经过熏烤后的梅肉外皮呈黑褐色，...

艾奇百科 2019-11-12 436 #标签1 #标签2

酸奶宜饭后2小时喝

饭后2小时喝：适宜乳酸菌生长的pH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液pH值在2以下，如喝酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，pH值上升到3～5，所以应过2小时再喝。 酸奶我们经常喝，但有...

艾奇百科 2019-11-12 415 #标签1 #标签2

夏食薏米 清暑利湿

薏米又称薏苡仁，夏季湿气较重，建议早晚餐时多喝些薏米粥，以健脾祛湿。下面介绍几则薏苡仁食疗方。 薏米又称薏苡仁，夏季湿气较重，建议早晚餐时多喝些薏米粥，以健脾祛湿。下面介绍...

艾奇百科 2019-11-12 454 #标签1 #标签2

降脂果蔬“三剑客”

患有高血压、糖尿病、高血脂的患者在口服降脂药的同时，也要注意吃一些降血脂的果蔬，这些果蔬对于预防高血脂有一定的效果。 患有高血压、糖尿病、高血脂的患者在口服降脂药的同时，也要注意吃一些降血脂的果蔬，...

艾奇百科 2019-11-12 402 #标签1 #标签2

清热解暑荷叶饭

中医认为，荷叶具有清暑利湿、止血，治暑湿泄泻、眩晕、浮肿等作用，利用好荷叶，可以过一个清凉的夏日。 荷叶不但具有观赏价值，还具有很高的保健药用价值，可惜的是人们对此重视得还不够。中医认为，荷叶具...

艾奇百科 2019-11-12 525 #标签1 #标签2

夏日解热去暑“苦食材”

苦味食物具有解热去暑、提神醒脑、增进食欲等作用。如芹菜，性味甘苦，微寒，可清热利湿、平肝凉血。经常食用，对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者有辅助疗效。 夏至养心清暑，要常吃一些带点苦味的食物。苦味食物具有解热...

艾奇百科 2019-11-12 411 #标签1 #标签2