春韭最宜人 “渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。”乍暖还寒总是韭菜鲜嫩应市之时。韭菜有“春香、秋苦、冬甜”之说，而春韭最佳，并有素菜中的荤菜之美称。自古以来，我国人民就有在初春之时，食鲜味、尝春盘的习俗。 “渐... 艾奇百科 2019-11-12 377 #标签1 #标签2
春食“榆钱”正当时 中医认为，榆钱性平，味甘，微辛，入肺、脾、心经。能健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水，杀虫消肿。主治失眠，食欲不振，带下，小便不利，水肿，小儿疳热羸瘦，烫火伤，疮癣等病症。 榆钱是榆树的种子，... 艾奇百科 2019-11-12 436 #标签1 #标签2
控重食芸豆 白芸豆含有的皂甙、尿毒酶和多种球蛋白等成分，能提高人体自身的免疫能力，在减脂控重的同时，增强抗病能力，因此，“三高”及肥胖人士不妨常食白芸豆。 春天，随着气候转暖，很多人开始了减肥行动，推荐一道减... 艾奇百科 2019-11-12 420 #标签1 #标签2
笋香豆丁 说起春笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，它含有丰富的蛋白质、氨基酸以及人体必需的微量元素及多种维生素，是优良的保健蔬菜。 说起春笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，它含有丰富的蛋白质、氨基酸以及人体... 艾奇百科 2019-11-12 410 #标签1 #标签2
健脾开胃食菠萝 正当春花吐艳尚未结果之时，南国的菠萝即已捷足先登，来到了市场。菠萝原产于巴西，哥伦布发现美洲新大陆以后才传播到世界其他热带地区。菠萝的前端有绿叶一簇，形似凤梨，是我国华南四大名果之一。 正当春花吐... 艾奇百科 2019-11-12 381 #标签1 #标签2
滋阴扶正两款粥 结核病是世界流行性传染病，曾经在许多国家中广泛流行过，严重威胁民众健康。古人将肺结核病称为“肺痨”或“痨病”,认为此病是由一种“痨虫”寄居肺叶中，并不断腐蚀肺叶所致。 结核病是世界流行性传染病，曾... 艾奇百科 2019-11-12 394 #标签1 #标签2
芝香马兰头 春天到了，信手拈来的野菜中，马兰头是受大众喜爱的一种。中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。 春天到了，信手拈来的... 艾奇百科 2019-11-12 419 #标签1 #标签2
竹笋一身都是宝 竹笋是竹的幼芽，我国有竹250余种，以来源分，有苦竹笋、淡竹笋、毛笋等。以采取季节分，有冬笋、春笋、鞭笋等。而以春笋、冬笋味道最佳。春笋不仅味道鲜美，而且营养丰富，是春季餐桌上一道味鲜色美的珍品，被誉... 艾奇百科 2019-11-12 370 #标签1 #标签2
爽拌洋耳 春季气候干燥，宜润燥养肺，常食“银耳”很有益处。中医认为，银耳，性平，味甘、淡、无毒。具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心补脑、美容嫩肤等功效。 春季气候干燥，宜润燥养肺，常食“银耳”很有益处。... 艾奇百科 2019-11-12 441 #标签1 #标签2
藕香豆腐饼 豆腐，是一种很受大众喜爱的食材，它营养丰富，含有多种微量元素，以及糖类、植物油和丰富的优质蛋白，是人们公认的保健佳品。其在防病保健上的奉献是多方面的,适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。 豆腐，... 艾奇百科 2019-11-12 418 #标签1 #标签2
