药膳方的组成要求有哪些？

在人们越来越重视饮食养生的今天，药膳因其独具的补益、抗病、抗衰老等养生功效，逐渐成为了广受大众喜爱的一种饮食方式。药膳的重要意义不仅体现在饮食方面，而且在中医学方面也有着不可忽视的重要地位。可以说，药...

艾奇百科 2019-11-12 432 #标签1 #标签2

暴饮暴食酿悲剧

人在大饥大渴时，脾胃虚弱，自然消化功能就很差。在这种情况下，如果进食过多，会造成食物不消化，从而结滞于胃肠内，造成胃胀难受，严重的可以胀死。而大渴后，心脏及肾脏功能减弱，大量喝水，水分迅速进入血液，突...

艾奇百科 2019-11-12 420 #标签1 #标签2

常吃烫食危害大

烫食使口腔黏膜充血，损伤黏膜造成溃疡；烫食对牙齿也有害处，易造成牙龈溃烂和过敏性牙病；太烫的食物还会损伤食管黏膜，刺激黏膜增多，留下的瘢痕和炎症还可能引起恶性病变。很多肿瘤学专家的研究都表明，癌症实际...

艾奇百科 2019-11-12 374 #标签1 #标签2

为什么吃东西要细嚼慢咽？

《医说》中记述说：“食不欲急，急则报脾，法当熟嚼令细。”意思是说，吃饭时要细嚼慢咽，否则就会损伤脾胃。因此，吃饭时讲究细嚼慢咽，不仅是饮食文化的组成部分，也是养生的有效手段。 《医说》中记述说：“...

艾奇百科 2019-11-12 411 #标签1 #标签2

五味调和　有益健康

中学医将食物的味道归纳为：酸、苦、甘、辛、咸5种，统称为“五味”。“五味”不仅是人类饮食的重要调味品，可以促进食欲，帮助消化，也是人体不可缺少的营养物质。五味不同，对人体的作用也各有不同。五味调和，有...

艾奇百科 2019-11-12 391 #标签1 #标签2

清热解暑说丝瓜

当暑热炎炎的夏日，人们驻目于善能以苦攻苦的苦瓜之时，千万不要忽视了不太起眼的丝瓜。丝瓜原产于印度，约在唐宋末期引入我国。作为夏日佳蔬，丝瓜鲜绿细嫩，丰盈多汁，清利爽口，可炒可拌可汤，荤素皆宜。 当...

艾奇百科 2019-11-12 399 #标签1 #标签2

夏季佳肴清凉过水面

夏季来临，天越来越热，出汗增多，代谢变强，但人的食欲却明显下降，不利于夏季养生。这个时候，吃什么就显得特别重要。 夏季来临，天越来越热，出汗增多，代谢变强，但人的食欲却明显下降，不利于夏季养生。这...

艾奇百科 2019-11-12 420 #标签1 #标签2

四款补血药膳

胡桃小米粥温补肾阳，养血健脾。附注：胡桃肉甘温，盐炒后功专温肾助阳气；小米养肾气，益脾胃；黑芝麻盐入肾益阳。此方对产后贫血有很好的疗效。 四味乌鸡汤 【原料】乌鸡1只，当归、白芍、熟地黄、党参各1...

艾奇百科 2019-11-12 416 #标签1 #标签2

金玉之圆

小暑是毛豆大量上市的季节，中医认为：毛豆味甘，性平，入脾、大肠经。具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效。 小暑是毛豆大量上市的季节，中医认为：毛豆味甘，性平，入脾、大肠经。具有健脾宽中、润...

艾奇百科 2019-11-12 437 #标签1 #标签2

玉米瓜皮

西瓜皮是一道营养丰富的好食材。中医认为，西瓜皮性凉，味甘。有清暑解热，止渴，利小便等功效。可用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮等症。一般人群均可食用。中寒湿盛者忌食。 西瓜皮是一道营养丰富的好...

艾奇百科 2019-11-12 444 #标签1 #标签2