立夏祖国各地的饮食习俗

立夏，作为标志炎炎夏热就要到来的一个节气，人们通过“吃”，一则享受春末夏初丰富的食蔬，满足口味的需要，解馋；二则这时候的食物最具本真，营养丰富，本身就是最好的“预防药”，对预防夏季疾病大有裨益。...

艾奇百科 2019-11-12 482 #标签1 #标签2

立夏养生美食：苦瓜黄豆排骨汤

苦瓜黄豆排骨汤的味道主要是淡淡的甜苦，虽不单纯，但柔和厚重，而且此汤实实在在能起到清热解暑、滋阴润燥的直接功效。 诗曰： 夜热依然两相同， 开门小立月明中。 竹深林幽虫鸣处， 时有微凉只是风。...

艾奇百科 2019-11-12 419 #标签1 #标签2

西兰花梗煨咸肉

西兰花梗煨咸肉，采取无油、无盐烹饪的做法，菜品荤素搭配，营养均衡。西兰花梗色如翠玉，咸肉香浓不油腻，爽口下饭，适合各类人群食用。 主料：西兰花1颗，咸肉100克。 调料：剁椒酱适量。 做法：1...

艾奇百科 2019-11-12 520 #标签1 #标签2

餐桌上的10种降糖食物

介绍10种能够降低高血糖的食物，可以控制病情，既经济实惠，又安全有效。 血液中葡萄糖的浓度常常被人们简称“血糖”，由食用粮食类、砂糖、水果、薯类等食品摄入时的糖分转化而成的，它是人体活动能量的重要...

艾奇百科 2019-11-12 392 #标签1 #标签2

常见食物寒凉温热分类

常见温性食物有：高粱米、大葱、葱头、蒜苗、蒜苔、韭菜、柿子椒、香菜、南瓜等。 温性食物 1.谷类：高粱米 2.蔬菜类：大葱、葱头、蒜苗、蒜苔、韭菜、柿子椒、香菜、南瓜 3.调料类：大蒜、生姜...

艾奇百科 2019-11-12 533 #标签1 #标签2

懂“碘”知识 远离碘缺乏疾病

碘缺乏病是一种世界性疾病，我国是缺碘危害最严重的国家之一。专家介绍，碘缺乏后果严重，儿童缺碘还会损害大脑发育，导致智力发育落后或智力残疾。 碘缺乏病是一种世界性疾病，我国是缺碘危害最严重的国家之一...

艾奇百科 2019-11-12 498 #标签1 #标签2

4款蚕豆养生膳食

中医认为，蚕豆性平、 味甘，归脾、胃经，具有补中益气、涩精实肠等功效。蚕豆营养丰富，含有锌、锰、胆石碱等营养成分，有健脑作用。 在市面上，鼓鼓溜溜的蚕豆荚儿招人喜爱。中医认为，蚕豆性平、 味甘...

艾奇百科 2019-11-12 522 #标签1 #标签2

糖尿病患者到底可不可以喝粥？

糖尿病患者也是可以喝粥的，关键是如何科学喝粥。 影响血糖反应的因素 化学组成 如果食物中同时富含蛋白质和膳食纤维，则食后血糖上升速度比较慢。精白米的蛋白质含量低，膳食纤维非常少，因而食后血糖...

艾奇百科 2019-11-12 444 #标签1 #标签2

食用油品种众多 究竟吃什么油才健康

食用油中还含有一定的维生素E，可以防止油脂的氧化酸败，也是人体维生素E 的重要来源。此外，食用油中还含有少量的矿物质，如钙、磷、钾、钠和镁等。 每天烧菜都离不开食用油，因为油脂的沸点高，加热后...

艾奇百科 2019-11-12 436 #标签1 #标签2

健康饮食 均衡为好

中医经典《黄帝内经》最早提出了膳食平衡理念，提出中国传统饮食养生的基本观点及重要性。 中医经典《黄帝内经》最早提出了膳食平衡理念，提出中国传统饮食养生的基本观点及重要性，即“五谷为养，五果为助...

艾奇百科 2019-11-12 464 #标签1 #标签2