冻豆腐杂蔬炖牛腩

冻豆腐与高蛋白低脂肪的牛腩，富含植物粗纤维的蔬菜同炖，冻豆腐滑嫩，牛腩软烂，汤汁爽口，菜品营养丰富，鲜美香浓不油腻，适合各类人群食用。 主料：牛腩400克，冻豆腐200克，白萝卜1个，青菜1棵...

艾奇百科 2019-11-12 463 #标签1 #标签2

年底聚餐警惕热量摄入过度

从中医角度来说，经常吃这些高油、高热量的食物，不利于消化，出现食滞胃肠的问题，损伤脾胃，胃失受纳与和降之职，大小肠失传化与分清别浊之功，最后诱发呕吐、泄泻等病症。 如果说起高热量食物，很多人会...

艾奇百科 2019-11-12 455 #标签1 #标签2

适合高血压患者食用的药膳

食疗不等于药疗，药膳虽然有稳压疗效，但是不能完全代替药物，高血压患者还需按照医嘱规律服药。 适合高血压患者食用的药膳有： 枸杞菊花粥 枸杞15克，白菊花4克，糯米150克。将枸杞、白菊花切碎，与糯...

艾奇百科 2019-11-12 514 #标签1 #标签2

姜黄--咖喱中的主料 药用中的佳品

明朝李时珍的《本草纲目》中对姜黄就有详细的记载，其药性辛、苦，温，归脾、肝经。能够破血行气，通经止痛，用于胸胁刺痛、胸搏心痛、痛经经闭、癥瘕、风湿肩臂疼痛、跌扑肿痛等症，古方常用姜黄治疗各种痹痛。...

艾奇百科 2019-11-12 478 #标签1 #标签2

单纯素食饮食并不可取

从人类进化和抗衰益寿的角度看，大鱼大肉或单纯素食均不可取，只有荤素搭配，营养全面，平衡膳食，才是通往健康的科学之路。 随着“富贵病”的逐渐增多，人们对素食越来越感兴趣了，甚至有人认为，一切疾病...

艾奇百科 2019-11-12 406 #标签1 #标签2

严格素食误区多 健康饮食八原则

素食好处多多，能控制体重，减少肥胖相关疾病之类的自不必说，甚至还能减少患癌的危险。 现在，很多人愿意尝试素食，素餐馆也越来越多，过年期间去吃一次素菜也渐成一种新的生活方式。 素食好处多多，能控...

艾奇百科 2019-11-12 422 #标签1 #标签2

疾病从口入 抗癌饮食要记住

中医古籍特别强调饮食对肿瘤产生的影响，但往往不受现代人的重视；现在中国人生活水平提高很快，饮食结构中肉食比例大幅度增加，暴饮暴食，肥甘厚味，比比皆是，是导致食积成为消化系统疾病的主要原因。 “...

艾奇百科 2019-11-12 474 #标签1 #标签2

一日食笋 三日清肠

作为春天最有代表性的时令蔬菜，春笋不仅鲜香美味，而且被誉为“吸脂大王”。常吃竹笋能够去油腻、速排毒、甩赘肉，从而达到减肥的目的。 每逢佳节胖三斤”。春节期间少不了聚餐联谊，大吃大...

艾奇百科 2019-11-12 427 #标签1 #标签2

红烧素小排

红烧素小排采用素菜荤做的烹饪方法制作，营养均衡，脂肪含量低。菜品口感鲜美，莲藕绵糯，香浓适口，适合各类人群食用。 主料：莲藕1节，面粉50克。 调料：盐、食用油、生抽、胡椒粉各适量 做法：1.将莲...

艾奇百科 2019-11-12 433 #标签1 #标签2

苦菜苦口益心身

中医认为，苦菜性寒，味微苦，白色的圆锥根也可食用，所以古人的诗中有“但得菜根俱可啖”之句。 苦菜又名苦苦菜、苦荬菜，是野菜里发芽较早的一种，仅次于荠菜。我国华北大部分地区3月底苦菜就会发芽，数...

艾奇百科 2019-11-12 380 #标签1 #标签2