翠瓜凉皮

中医认为，凉皮性平、味甘，对虚寒泄泻、 咳嗽呕吐、脾胃湿热、食欲不振等症有一定的食疗价值，夏食凉皮可驱祛湿润燥、增进食欲。 主料：凉皮150克，黄瓜2根。 调料：盐、蒜片、胡椒粉、凉拌醋、豉油、麻...

艾奇百科 2019-11-12 451 #标签1 #标签2

秋季食疗养生 首选七款健康食品

梨具有润燥消风、镇咳止喘、清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。 虽然才刚立秋，但是秋季的干燥已经略显苗头。下面介绍7款健康食品，为您秋季食疗养生增添美味色彩。 梨 梨具有润燥消风、镇咳止喘...

艾奇百科 2019-11-12 425 #标签1 #标签2

食物搭配的养生奥妙

豆浆配油条是很多人钟爱的早餐之品。油条经过油炸，食用之后易生湿热。豆浆可以清热利湿，对抗食用油条所生的湿热。这样搭配食用既美味，又符合养生理论，对身体益处很多。 许多我们习以为常的食物搭配中蕴藏着...

艾奇百科 2019-11-12 467 #标签1 #标签2

菠菜的功效与作用

中医著名典籍《本草纲目》中记载菠菜有“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润爆”的功效，特别指出了“根尤良”。 民间俗称：“菠菜要吃根，胜似吃人参”！为什么菠菜的根部如此有营养呢？ 菠菜根部之所以红色，...

艾奇百科 2019-11-12 417 #标签1 #标签2

季节不同 萝卜吃法与功效亦不同

萝卜春夏秋冬皆有，可以有生食、煮食、腌制等多种吃法。《本草纲目》对于萝卜则记载道：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可糖可腊可饭，乃蔬菜中之最有利益者。” 萝卜在我国种植的历史十分悠久，早在《诗经》...

艾奇百科 2019-11-12 432 #标签1 #标签2

美味药膳两款

中医认为，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等功效。南瓜入馔，素炒、煮粥熬汤、制作面点皆为美味。 美味南瓜糕 主料：南瓜200...

艾奇百科 2019-11-12 386 #标签1 #标签2

四大原则 吃出健康

吃得全面，是指各种食物如五谷杂粮、禽肉果蔬等应当全面摄入，不挑食，不偏食，以达到食物营养的均衡。 俗话说，民以食为天。我们每天都离不开吃，有的人吃得身体健康、精力充沛，有的人却吃出了肥胖、高血脂、...

艾奇百科 2019-11-12 384 #标签1 #标签2

食用番茄有讲究

番茄又名西红柿，亦蔬亦果，乃蔬中佳果。番茄营养丰富，既是佳蔬，又是良药，具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的功效。 番茄又名西红柿，亦蔬亦果，乃蔬中佳果。番茄营养丰富，既是佳蔬，又是良药，...

艾奇百科 2019-11-12 386 #标签1 #标签2

秋藕润燥宜多食

莲藕的药用功效早在《神农本草经》中就有记载：“藕补中养神，益气力，除百病，久服轻身耐老。”李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 民谚曰：“荷莲一身宝，秋藕最...

艾奇百科 2019-11-12 490 #标签1 #标签2

山药板栗煨肉圆

山药入馔，煲汤做菜皆美味。山药板栗煨肉圆，加入板栗和肉圆，营养丰富，山药板栗绵糯，肉圆浓香味美，口感不油不腻，适合血虚体弱人群食用。 主料：猪肉糜200克，山药1根，板栗20粒。 调料：料酒、葱姜...

艾奇百科 2019-11-12 446 #标签1 #标签2